지방간에 좋은 음식 (+ 지방간의 종류와 원인, 지방간을 없애는 방법)

지방간에 좋은 음식 (+ 지방간의 원인, 지방간을 없애는 방법)

지방간의 종류와 원인

 

지방간은 알콜성 지방간과 비알콜성 지방간 이렇게 두 가지로 구분할 수 있는데요.

이 두가지는 각각 원인이 다릅니다.

알콜성 지방간은 지나친 음주로 인해 생기고 비알콜성 지방간은 비만으로 인해 당뇨병 등 각종 질환이 발생하는 경우입니다. 

 

지나친 음주생활을 하게 되면 간에 지방이 쌓이게 되고 이게 만성적으로 변해 증상이 악화가 되기 시작하면 간염, 간경변증으로 변하며 최악의 경우에는 간암으로 이러질 수 있습니다.

 

이 두가지 경우는 잘못된 식습관과 생활습관이 낳은 결과라고 할 수 있는데요. 

 

그러면 지방간을 없애는 방법과 지방간에 좋은 음식에 대해서 한번 알아보도록 하겠습니다.

 

 

 

지방간을 없애는 방법

 

1. 올바른 식습관

 

음식물을 천천히 꼭꼭 씹어먹는 습관을 들여야 하며 과식이나 한 번에 많이 먹는 식습관을 고쳐야 합니다. 음식물을 꼭꼭 씹어먹으면 알칼리성인 침과 산성인 위산이 만나서 중화가 되면서 소화에 도움을 줍니다. 

 

또한 조금씩 여러번 나누어 먹는 습관이 좋은데, 역시 소화가 잘 될뿐더러 비만 방지에도 도움이 됩니다. 

 

2. 규칙적인 운동

 

비만으로 인해서 지방간이 생길 수 있으니 운동하는 습관을 기르는 것이 좋습니다. 가벼운 운동으로 시작해서 강도를 높이는 운동을 추천하는데요. 

 

가장 좋은 운동은 유산소 운동으로 달리기, 자전거 타기, 등산, 수영 등이 좋습니다. 여기서 중요한 것은 한 번에 오래 하는 것보다는 1주일에 몇 번씩 횟수를 정해서 정해진 시간에 하는 것을 추천합니다. 

 

3. 지나친 음주는 피하기

 

간에 무리를 주지 않는 한에서 알콜을 섭취하시기를 바랍니다. 될 수 있으면 안 마시는 것이 좋긴 하나 어쩔 수 없이 먹어야 하는 경우는 알코올 섭취 후에 며칠 정도는 알코올 휴식기를 갖는 것이 간에 좋습니다.

 

지방간에 좋은 음식

 

지방간에 좋은 음식

1. 녹색 채소

녹색 채소류는 지방이 쌓이는 것을 막는데요. 시금치와 같은 녹색 채소에서 발견되는 화합성분은 지방간을 없애주는데 도움을 줍니다. 특히 이 녹색 채소에 들어있는 질산염과 폴리페놀이 지방간의 위험을 낮춘다고 합니다.

 

2. 콩

콩 종류도 지방간의 위험을 줄여주는데요. 완두통, 병아리콩, 렌틸콩 등의 콩 종류는 영양학 적으로도 좋은 식품이며 내성이 있는 녹말을 함유하고 있어 장 건강에도 좋은 영향을 줍니다. 특히 비만인 사람들이 콩을 많이 섭취한다면 혈당과 트라이글리세라이드를 낮추는데 도움을 주어, 체중 감량에도 도움이 되겠습니다.

 

3. 생선류

송어, 연어, 참치 등 지방이 많은 생선은 오메가 3 지방산을 함유하고 있습니다. 이 오메가 3을 보충해주면 간 지방을 줄일 수 있고 트라이글리세라이드 수치를 낮춰주어 지방간의 위험으로 보호해 줍니다.

 

4. 마늘

마늘의 성분은 지방간을 가진 사람들의 지방을 줄여주는 역할을 한다고 하는데요. 한 실험에서 매일 적정량의 마늘 가루를 4달가량 복용한 지방간 환자들의 지방이 감소하는 결과를 낳았고 효소의 수치가 향상이 되는 것을 볼 수 있었습니다.  

 

마늘은 평소에도 음식에 많이 넣어서 먹기도 하는데 생마늘을 먹어주는 것이 가장 좋고, 다량의 생마늘 섭취는 위에 무리를 줄 수 있으니 마늘 가루로 음식에 넣어 먹거나 볶거나 조려서 먹는 것도 하나의 방법입니다. 

5. 커피

매일 마시는 커피 한 잔은 간기능 저하에서부터 간을 보호해주는데요. 한 실험에 따르면 정기적으로 섭취한 사람들이 지방간 발병 위험이 적었고 지방간을 가지고 있는 사람들에게는 위험을 줄여주는 결과를 낳았다고 합니다. 적당량의 카페인 섭취는 건강에 여러모로 도움이 되는 것 같습니다. 

 

6. 불포화지방 섭취

아보카도, 견과류 버터, 올리브 오일 등 불포화 지방 공급원을 섭취하는 것도 지방간에 도움이 됩니다. 이는 지중해 식단을 일컫기도 하는데요. 이 지중해 식단이 콜레스테롤을 줄여주는데 도움이 되기 때문에 건강식 식단으로 많이 찾는 식단이기도 합니다. 

 

현대인의 삶에서 빼놓을 수 없는 잦은 회식과 술자리 등으로 특히나 중년 남성들 사이에서 지방간 위험이 큰 것으로 드러났는데요. 최대한 자기 관리를 하면서 식단 관리와 규칙적인 생활 습관으로 지방간에 걸리지 않도록 해야겠습니다.



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